こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。先日届いた北山農園の白キュウリでサンドイッチモーニングでもしてみましたよ。
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オーガニック白キュウリをカットしたら凄いことに!
富士山麓にある北山農園のオーガニック野菜たちが届きました。こんな感じです。こんなに野菜があるとワクワクするのはまゆゆんだけ?えーーーと、何にしようかなーっと。
朝なのでシンプルにキュウリのサンドイッチにでもしてみますか!白いキュウリ・・・まゆゆん、はじめてかも。スーパーでは緑のキュウリしかおいていないからね。同封されていた用紙には白キュウリだけれど、今年は緑がかっていると書かれていました。たしかに緑っぽいというか黄緑のような色をしていますねー。
しかしこの白キュウリ、とてもトゲトゲしい。表面のトゲ?が激しくてすごい!新鮮だとこうなるのかな?それとも品種なのかな?よくわかりませんが、スーパーのキュウリとは違うことは確かです。
では、白キュウリを包丁で切ってみますか・・・って、え?何これ?キュウリを切った断面から水がたれてきたーーー!
これわかりますか?白きゅうりの中から水滴がポタポタとでてくるのですよ!みずみずしいよー。何ですか、これ?オーガニックだから?富士山だから?(笑)
こんなのスーパーのキュウリでは見たことないよ!新鮮ってことなのかな?新鮮なんだよね、多分。すごいよ、このキュウリ!カットした白きゅうりはこちら。
パンはB&Nの無添加ふすまパン
そして、サンドイッチで使うパンはふすまパンです。無添加のパンを使っていますよ。最近、スーパーでも無添加のパンが売っているんですよね。名古屋のB&Nというメーカー。 →B&Nウェブサイト
普通のスーパーに無添加パンがあるのって珍しいですよね。このB&Nのパンはパッケージがなくてとてもシンプルなパン。しかも種類がいろいろあって面白いのですよね。まゆゆんは最近こればかり。
このふすまパンにマヨネーズをぬって、オーガニックのキュウリを並べていきます。チーズをはさんで完成でーす!
白きゅうりが緑のきゅうりとはまた違った感じですねー。
白きゅうりのサンドイッチをいただきますよー
キュウリのサンドイッチ、完成!キュウリとチーズをふすまパンではさんだとてもシンプルなサンドイッチです。
ではさっそくいただきますよー。うん、おいしい!キュウリはシャキシャキで、水分もあって。スーパーのキュウリより若干固いかなーという感じ。詰まっている感じがしますねー。自然感というか、ワイルドというか、おいしいキュウリなのは間違いないです!おいしかったねー。
こちらは子供用。
子供もパクパク食べていましたよ。朝からおいしいものを食べると、いい一日が遅れそうな気がしますよねー。さあ、育児、頑張りますかー(笑)
北山農園のキュウリのまとめ
- 富士山麓で育ったオーガニックキュウリの表面はとげとげしかった
- 切ると断面から水があふれてきて、とてもみずみずしい
- きゅうりはやや固めで食感はGOOD!
- サンドイッチにしたらとてもおいしかった
以上、北山農園のオーガニックキュウリをサンドイッチにしていただいてみました。さあ、オーガニック野菜はまだまだあるよー。次は何にしようかなー?
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