こんにちは！オーガニック大好きまゆゆんです。今日は今はやっているガトーインビジブルを作ってみたよ。
目次
ガトーインビジブルとは
今はやっている話題のガトーインビジブル。ガトーインビジブルはフランスのスイーツです。見えないケーキという意味のようです。インビジブルはなぜ英語？中に薄ーくスライスしたリンゴを何層も重ねて、外からは見えないことからその名がついたそうです。リンゴの層がなんかとてもいい感じなんですよ。
ガトーインビジブルって作れる？
それにしても、このガトーインビジブル、おいしそうですよねー。まゆゆんでも作れるかなー？実はうちにリンゴがたくさんあったので、ちょっと作ってみようかなーという気になっているのでした。うん、ダメ元でやってみよー。作り方はクックパッドを見ながら作ってみましたよー。
ガトーインビジブルを作ってみたよ
まゆゆんとしたことがガトーインビジブル作りに夢中で途中の写真をとるのを忘れてしまった・・・。というわけで、完成したガトーインビジブルがこちら。うん、それなりにできたかなー。
リンゴの層もなんとかできてるよねー。はじめてにしては上出来じゃないですか？
ガトーインビジブルの生地の材料はこのとおり
- 卵
- きび砂糖
- 牛乳
- 菜種油
- 塩
クックパッドではバターとグラニュー糖だったんですが、バターの変わりに菜種油、グラニュー糖のかわりにきび砂糖にしました。塩は先日買った地中海の塩をつかいました。 この生地にリンゴをスライスしたものをいれてまぜまぜします。
そしてクッキングシートをしいたパウンドケーキ型にリンゴをきれいに重ねながら投入。パウンドケーキ型は100円均一のものをつかいました。
そして170°に余熱したオーブンで50分焼きました。焼きあがったら冷蔵庫で冷やして出来上がりです！
ガトーインビジブルを食べてみたけど、それなりにおいしいよ
さっそく食べてみましたけど、それなりのおいしいよ。うん、おいしー（自画自賛）初めてでもそれなりに作れてしまうものなんですねー。子供もおいしい、おいしい言って食べてくれましたよ。よかったー。
以上、はじめてガトーインビジブルをつくってみた件でしたー。初めてでもなんとかなりましたねー。
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