こんにちは！オーガニック大好きまゆゆんです。先日ケンコーコムでげっとしたユウキ食品 ぜいたくラー油で餃子を食べてみましたよ。
目次
ユウキ食品 ぜいたくラー油とは
ユウキ食品 ぜいたくラー油は先日仕入れたばかりで、そのときはまゆゆんは麻婆豆腐にかけて食べました。ユウキ食品 ぜいたくラー油で麻婆豆腐を食べる！
ラー油としては辛さは控えめで、まゆゆんのような辛いのが苦手な人でもつかえるラー油でした。キリっとしていて具もはいっていて本格的な感じ。
餃子とラー油の相性はいいらしい
このぜいたくラー油で麻婆豆腐はおいしくいただけましたが、ラー油といったらやはり餃子ですよね？餃子とラー油。正直、まゆゆんは普段ラー油を使わないのでシンプルに醤油とお酢で食べています。もしくは自作のポン酢です。なので餃子とラー油といわれてもピンときません。でも旦那様が餃子にはラー油だ！とラー油押しなので、まゆゆんもつきあってみることにしました。
まずは餃子作りから
まゆゆんの餃子は毎回試行錯誤です。何というか理想どおりにできないのですよー。野菜を多めにいつも意識しているけれど、今回もちょっと肉が多かった。キャベツが大きかった・・。もちろんおいしいし（自画自賛）、家族にも好評なんですけどねー。お店のような野菜たっぷり餃子にしたいのよ。
で、焼きあがった餃子がこちら！我ながら焼きはいつもいい感じですよ。いやー、おいしそーー！
餃子にぜいたくラー油をつけて食べてみた
餃子はやきあがりました。タレの準備です。タレはシンプルでこんな感じ。
- 醤油・・・マルシマ有機純正醤油（濃口）
- お酢・・・村山造酢 千鳥酢 千鳥酢でタコの酢の物をつくってみたよ
- ラー油・・・ユウキ食品ぜいたくラー油
もちろん市販のポン酢のように添加物ははいっていませんよ。醤油はマルシマ有機純正醤油なので有機ですし。お酢はまゆゆん一押しの村山造酢の千鳥酢です。まゆゆんはこの千鳥酢多めが好みです。それではさっそくぜいたくラー油をいれてっと。
うん、おいしー！まず餃子がパリパリ！焼きはいつもうまくできるのよー。そして餃子。もうちょっと野菜が多いほうがいいかな。そしてラー油。やはり餃子にあいます。餃子をたれにつけるとぜいたくラー油の具がちゃんとついていますね。
少しピリッとしてスパイシー？な香りもして。ラー油が餃子にあうってこういうことなんですねー、なるほどー。千鳥酢もいい感じです。
ユウキ食品 ぜいたくラー油はたしかに餃子にあう
というわけで、ユウキ食品 ぜいたくラー油で餃子を食べてみました。ぜいたくラー油は間違いなく餃子にあいました。次は餃子の野菜をもっと増やしていこうかな。
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