まゆゆんのヘルシーブログ

オーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。カフェ、アトピー、カロリー、添加物も

添加物

すき屋は添加物を使っている?直接きいてみたよ!

2017/09/26

こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。すき屋は添加物を使っているのかな?ちょっと調べてみましたよ。

すき屋は添加物を使っている?

すき屋は牛丼を中心とした牛丼チェーンです。早くて安い牛丼がメインで、他の牛丼店よりもメニューが豊富なのが特徴です。まゆゆんはすき屋に行ったことがあるかな?ちょっと記憶にありません。

牛丼店といえば男性がカウンターでもくもくと食べているのは独特な雰囲気ですよねー。最近では郊外の店では家族連れとかも来るようになっているらしいです。

参照:すき屋のWEBサイト

すき家は海鮮丼もあるんですねー。牛丼だけでなく、さんま丼や鉄火丼まで。

しかし牛丼店はまゆゆんのイメージ的には添加物のオンパレードという印象ですが、すき屋はどうなんでしょ?

すき屋に添加物の種類をきいてみたよ

すき屋のWEBサイトをみると、添加物に関する情報はないですねー。アレルギーや産地の情報はあるけれど・・・。

参照:すき家の安全・安心

アレルギーや産地の情報ももちろん知りたいけれど、添加物をつかっているかも知りたいよねー。それも書いてくれればいいのに。こうなったら直接すき屋にきいてみるしかないよねー。というわけで、直接、すき屋に添加物についてきいてみました。

すき屋で使われている添加物

すき屋について問い合わせしたのは、4つのメニュー。

  • 牛丼
  • カレー
  • 味噌汁

そして翌日に返答がありました。レスポンスは早いですねー。

そしてー、肝心の添加物は・・・

詳細について回答しません。

うーむ、回答しない、教えないですか・・・。

松屋は無添加の牛丼とうたっていますが、調査したところ、完全な無添加ではないということがわかりました。結局、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・合成保存料は使用していないけれど、他の添加物は使っていると。詳細は松屋も公開しませんでした。

参照:松屋の牛めしは添加物を使っている?直接きいてみたよ!

すき屋はそれをさらに上回り、全く公開しないとのこと。隠しますねーー。安全・安心のページをみれば、安心できるよ的な回答だったんですが、情報をすべて公開せずに、隠そうとするところに不安がつのるばかりです。

スーパーの牛丼は添加物をすべて公開していますよ?他の飲食店は公開しているところが多いですよ?公開すると何かある?

参照:まゆゆんが調べた添加物のページ

使用している添加物を公開しないため、不安が残りました。とても安心なんかできません。

野菜の洗浄方法は?

野菜の洗浄についてもすき屋にきいてみました。

野菜の洗浄についても回答なし。

これは初めてのことです。添加物を公開しないところは一部ありますが、野菜の洗浄まで教えないのははじめて。本当に大丈夫なんだろうか?すき家の牛丼は本当に安心して食べられるんだろうか?不安ばかりが残る結果でした。

すき屋の添加物のまとめ

  • 問い合わせに対するすき屋のレスポンスは早い
  • すき屋の牛丼・味噌汁は添加物を使用しているか公開しない
  • すき屋の野菜の洗浄は公開しない
  • 何も公開しないので、不安ばかりがつのる。安心なんかとてもできない

以上、すき屋で使っている添加物についてでした。

-添加物
-, ,