まゆゆんのヘルシーブログ

オーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。カフェ、アトピー、カロリー、添加物も

料理 穀物(大麦・小麦)

十六穀米ひじきご飯を作ってみたよ。おいしいかも。

2017/02/01

こんにちわ、オーガニック大好きまゆゆんです。今日は十六穀米でひじきご飯を作ってみたのでその話でも。

十六穀米でチャーハンを作ってみた

先日ゲットした国内産十六穀米。ほぼ毎日食べておりますよ。国内産十六穀米 業務用で雑穀米を作ってみたよ

先日は雑穀米チャーハンにしてみました。とてもおいしかったよー。

他に何かないかなーと冷蔵庫を眺めていると、ひじきと大根がありました。雑穀米はひじきご飯にあうかな?えーい、物は試しです。やってみよう!

雑穀米でひじきご飯を作ってみた

ではさっそく十六穀米でひじきご飯を作ってみます。材料はこちら。

  • 白米
  • 雑穀米
  • ひじき
  • 大根
  • だし

作り方はとても簡単。この材料をすべて炊飯ジャーにいれて炊くだけです。大根はうすぎりにして入れましたよ。だしはチョーコーの無添加だしです。

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さあ、どんな味するかな?

雑穀米ひじきご飯が炊けました

待つこと40分。雑穀米ひじきご飯ができたーー!さあ、開けてみますよ!いざ、オープン!

おー、何かそれっぽくできてるしー。おいしそうかも。かき混ぜて、盛りつけて、雑穀米でひじきご飯の完成です!じゃじゃーん!

雑穀米ひじきご飯を食べてみる

それでは食べてみましょう。うん、ふつうにおいしい!いけるよ、雑穀米ひじきご飯!

雑穀米のプチプチ感もあり、ひじきの海草感もあり、大根はあまり感じないけど、これはイケる!おかずみたいな感じになるかも。こどもにも食べさせたら、なんとおかわり2杯キターーー!雑穀米ひじきご飯、売り切れごめんキターーー!旦那は「納豆にあわんなー」って・・。うーーむ、そうきたか!

というわけで、はじめて雑穀米でひじきご飯を作った食べてみました。これは大成功でしょ。雑穀米って何にでもあうみたい。次は何作ろうかなー。

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