まゆゆんのヘルシーブログ

オーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。カフェ、アトピー、カロリー、添加物も

料理 麺・パスタ

健康フーズ 白湯ラーメンをいただきましたよ

2017/03/01

こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。今日のランチは健康フーズの白湯ラーメンをいただきましたのでレビューでも。

健康フーズの白湯ラーメン

今日のランチはケンコーコムでゲットした健康フーズのインスタントラーメン「白湯ラーメン」です。

健康フーズは以前山菜そばをいただきました。健康フーズ 山菜そばにお餅をトッピングした

健康フーズは神奈川県にある自然食品メーカーですね。ケンコーコムで健康フーズの商品をよくみかけますね。健康フーズの山菜そばはおいしかったなー。なので別のラーメンも試してみたく、今回は白湯ラーメンです。ちまたでは鶏白湯ラーメンがはやっているようですが、まゆゆんもラーメン屋さんで一度食べたけどそんなにささらなかったかなー?でも味を忘れてしまったので今度はインスタントラーメンで食べてみます。

白湯ラーメンの原材料は無添加です

白湯ラーメンの原材料ですが、麺は100%国産小麦粉で無かん水麺です。

麺の揚げ油には、100%植物油を使用しています。スープはもちろん化学調味料を使用していない無添加ラーメンです。子供にも安心して食べさせられますね。スープは豚骨風味と書いてありますね。豚骨ということは鶏白湯ではないのかな?鳥と豚骨が入っているのかな?白湯とは白く濁ったという意味のようです。なので結局、豚骨ラーメンのような気がしますが、どうなんでしょう?

白湯ラーメンを作ってみる

白湯ラーメンの袋をあけてみると、麺とスープとオイルでした。

作り方はふつうのインスタントラーメンと同じで、お湯で3分間麺を茹でて、最後にスープとオイルをいれて完成です。

白湯ラーメンの具は白菜とほうれん草にしました。そしてトッピングに卵。卵って重要ですよね。ラーメンに卵がのっているとそれだけでおいしそうにみえるのはなぜでしょう?ゆで卵を作るのはちょっと面倒だけどまゆゆんはできるだけ作るようにしています。子供も喜ぶしねー。そして完成しました。じゃーん!うん、おいしそう。匂いは・・・豚骨の匂い?本格的な博多ラーメン屋さんのようなちょっとした獣臭がします。

白湯ラーメンを食べる

それではさっそく白湯ラーメンを食べてみましょう。ラーメン屋さんで食べた鶏白湯ラーメンはとっても濃厚でドロドロでした。健康フーズの白湯ラーメンは濃厚さはないけれど、うん、おいしい。さっぱりとして優しい味がしますね。

やはり豚骨ラーメンに感じます。ちょっと薄いのでお水が少なめでもよかったかなー。麺はとくに特徴はないけれどふつうにおいしいです。全体としてはやさしい味がする素朴な豚骨ラーメンでした。子供も完食!無添加ラーメンなので子供にも安心して食べさせることが出来ます。

健康フーズ 白湯ラーメンのまとめ

  • 白湯ラーメンは派手な味はないけれどさっぱりとしておいしい
  • 子供に安心して食べさせることが出来る無添加ラーメン
  • リピートはあり

というわけで、健康フーズ 白湯ラーメンをはじめて食べましたが、おいしくいただきました。まゆゆん判定は「リピートあり」です。またケンコーコムで注文しよっと。

 

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