まゆゆんのヘルシーブログ

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わかめを買うなら相差わかめ。食べ応えありますよ。

2016/11/26

こんちわ、まゆゆんです。今回はまゆゆんが何度もリピートしている相差わかめを紹介します。

スーパーのわかめは物足りない

皆さん、ワカメって食べますか?(わかめってワカメ?わかめ?平仮名?カタカナ?)まゆゆんは味噌汁にいれたり、サラダにしたりしてよく食べます。わかめ大好きなんです!でも、わかめってスーパーにおいてあるのは乾燥ワカメで、ペラペラで小さい。生わかめも売ってるけれど日持ちしないし使いきらないとというプレッシャーが・・。何かいまいちなんですよねー。

わかめ好きのまゆゆんはスーパーのわかめでは満足できないのであります、はい。なのでまゆゆんはネットでわかめを買ってますよ。ネットだとあまり知らない海沿いの町の地わかめ?が結構うってるし、ちょっと高いけれどスーパーのより全然おいしいし食べ応えもある。こういうのとかね。

 

相差わかめがおいしい

今までいろいろ取り寄せてみたけれど、一番おいしかったのがこの相差わかめ

相差わかめ

相差わかめ

普通の乾燥ワカメにみえますが、写真だとサイズがわかりづらいけど、この相差わかめ、かなりデカい。長さは長ネギよりやや大きいくらいかな?スーパーの乾燥わかめの何倍かはあります。我が家では3か月分くらいもつかな?普通の家庭なら1年はもつような気がします。

三重県鳥羽市相差町はマイナーだけどいい町です

相差わかめはこの前話題になったサミットがあった伊勢志摩にある三重県鳥羽市相差町のわかめです。ちなみに「おうさつ」と読みます。たまたま旅行で寄ったところ、巨大なわかめが売られて、値段をみると確か400円ほどでした。マジですか?めちゃめちゃ安い!ということですぐに購入しましたよ。

この相差わかめ、全然知られていないのですよ。知名度低し。なぜ相差わかめが知られていないのかな?謎です。今までネットやスーパーやお土産でかってきたどのワカメよりおいしくて安いのに・・。ネットでも全然情報ないのですよ。「相差」という地名にブランド力がないのかな?これが「伊勢志摩わかめ」や「鳥羽わかめ」だったら、めちゃ売れてる気がします。

近くの鳥羽や賢島に比べて相差という町は何もないけれど、まったりできていい町なんですけどねー。海もキレイだし海鮮や船盛りもボリューミーでおいしいし。まゆゆんは相差町が大好きで、何度も旅行に行ってます。鳥羽や伊勢に行くときも泊まるのは絶対相差町!というくらいです。

相差わかめは食べごたえがあります

この相差わかめ、まずとても歯ごたえがよく、食べてる感が凄い。そうそう、これなんですよ。スーパーのはまったく歯ごたえがないもの。しかもキレイに洗浄されてて、そんなに洗ったら栄養全部流れ落ちていないかとちょっと不安。相差では干したわかめをそのまま袋に詰めた感じ。海の荒々しさがわかめに残っています(笑)

まゆゆんは相差わかめをハサミでカットしてジップロックに保管してます。このごつい感じ、いいでしょ?

相差わかめ

まゆゆんは味噌汁にも相差わかめをいれますが、実はサラダにも合うんです!サラダのわかめは普通は「あ、わかめ入ってた?」程度ですが、相差わかめを入れるとわかめが主役級に。「サラダにわかめが入っている」ではなく「わかめのサラダ」になってしまうんです。それくらい存在感があっておいしいんですよねー。

こちらはまゆゆん特性、相差わかめと玉ねぎのサラダ。わかめがコリコリしてますよ。

相差わかめ

相差わかめ

この相差わかめのいいところは、色んな部位が混じってるところ。スーパーのわかめはキレイなサラサラの部分だけがカットされてるけれど、相差わかめは根元のやや硬めの部分から先の柔らかい部分まで入っている。味も食感もいろいろ楽しめるんです。そしてこのボリュームでしょ?いうことなし!

相差わかめはなかなか手に入らない

しかーし、この相差わかめ、ひとつだけ問題があります。それはネットで買えないということ。まゆゆんは散々探しましたがない。どこにも売っていない。アマゾンにも楽天にも相差わかめはない。なら実店舗は?と探しても近隣の鳥羽や賢島でもみかけない。三重のアンテナショップにもサービスエリアにもない。本当に相差町にしか売っていない。相差の旅館やおみやげショップにしかない。この時代にそんなことってある?知らないだけでどこかにあるのかな?でもさんざん探したので売っていないと思われます。

まゆゆんは相差が好きなので旅行ついでに相差町でわかめを買っていたけれど、最近はなかなか旅行にいけなくて・・。ネットで売っていないので困っていたところ、相差町で発送してくれるショップを見つけ、こちらのお店(マルタ金子商店)に電話して送ってもらってます。送料は毎回1,000円ほどかかるけれど、行くよりはだいぶ安いし。ちなみに相差わかめは450円です。まゆゆんは毎回5本くらい買ってます。わかめだけではもったいないので干物やあおさやもずくなどをついで買いしてしまいます。もずくがまたおいしいのよ。

相差わかめのまゆゆん的まとめ

というわけで、楽天・Amazon派のまゆゆんではありますが、唯一電話注文するのが相差わかめなのでした。まとめますと、

  • 相差わかめは三重県鳥羽市相差町のわかめ
  • スーパーのわかめとは比較にならないくらいおいしい
  • コリコリ食べごたえがある(部位も入っている)
  • ボリュームがある
  • でかい、安い!

相差わかめ、皆さんも一度トライしてみてください。ほんとに美味しいから。

 

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