まゆゆんのヘルシーブログ

オーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。カフェ、アトピー、カロリー、添加物も

麺・パスタ

今日のランチは桜井食品 冷しらーめん。夏バテには冷やし中華でしょ!

2017/08/16

こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。もう暑い、暑い、暑すぎです。夏バテ気味の日はひんやりと冷やし中華でもいきましょう。冷やし中華ならチュルチュルーっといけますからねー。

桜井食品 冷しらーめん

桜井食品は岐阜県美濃加茂市にある会社です。オーガニックとか自然食品をとりあつかっている会社で、まゆゆんはこちらの純正らーめんを何度もリピートさせてもらっております。今回は冷しらーめんをいただこうかと。

商品詳細ページ:ノンフライ 冷しらーめん(夏期限定)|ラーメン|商品情報|桜井食品


冷しらーめんって冷やし中華のことだよね?違うのかな?とりあえず楽天24で注文してみました。

一緒に注文した豆乳カレーはすでにいただきましよ。→創健社 豆乳カレーラーメンをいただきましたよー

冷しらーめんの原材料

冷しらーめんの原材料はこちら。

  • めん・・・小麦粉、馬鈴薯でん粉、食塩
  • スープ・・・しょうゆ、砂糖、醸造酢、食塩、ごま油、かつおエキス、酵母エキス
  • ふりかけ・・・紅しょうがチップス(しょうが、食塩、赤梅酢)、ごま、青さ、焼きのり

もちろん無添加の冷やしらーめんでございます。麺は無かんすいのようです。

冷やしらーめんを食べるよー

冷やしらーめんの作り方はインスタントラーメンとほとんど同じです。沸騰したお湯に麺をいれて、最後に水で冷まします。そして付属のつゆをかけて、上からフリカケをふりかけて完成です。

今日は具に錦糸卵、ひき肉、キュウリ、ワカメにしてみました。それではいただきます。うん、冷たくておいしいよ。やはり夏はコレだよね、コレ!夏は冷やし中華ですよ。

そして冷やし中華にはもちろんマヨネーズ!冷やし中華にマヨネーズをかけるのって名古屋だけのようですが、これ本当おいしいからやってみて。マイルドになって超おいしくなります。まゆゆん、おススメです!

マヨネーズは創健社の有精卵マヨネーズを使っています。まゆゆんはマヨネーズはずっとこれをリピートしています。ほとんどのマヨネーズが添加物入りで味付けはアミノ酸ですが、この有精卵マヨネーズは無添加マヨネーズです。まゆゆん、アミノ酸のあの噓っぽい味が苦手なのよ・・。

 

冷やし中華、おいしかったー。家族もペロリと食べてくれました。無添加の冷やし中華なので子供が食べても安心ですよねー。よかった、よかった。ごちそうさまー!

というわけで、暑い夏に冷やし中華は最高の組合せでございました。ああ、そういえば買い物しないといけないよー。暑いし、日焼けしたくないから外でたくないよ。宅配サービス、また利用してみようかな。それともネットスーパーを試してみようかな?

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