まゆゆんのヘルシーブログ

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らでぃっしゅぼーやのお試しセットで野菜の手巻き寿司をしてみたよー

こんにちは、オーガニック大好きまゆゆんです。今日は先日注文したらでぃっしゅぼーやのお試しセットの野菜を使って、手巻き寿司にしてみたよー

らでぃっしゅぼーやのお試しセットの野菜

先日届いたらでぃっしゅぼーやのお試しセット。送料込み1,980円でこれだけの食材が入っていましたよー。

桃やさくらんぼもありましたよ。今回は野菜をメインにしようかなーと。やはり、夏は野菜ですよー!お試しセットに入っていた野菜の中から今回はピーマン、きゅうり、トマト、枝豆、卵をピックアップ。これらを使って野菜の手巻き寿司をつくっていきます。さっそくいってみるよー。

野菜の手巻き寿司

といっても作り方は野菜を切るだけ(笑)キュウリはふつうのきゅうりでしたねー。断面から水滴が・・・。みずみずしいキュウリです。きゅうりをきって。

トマトはこちら。ミディトマトという品種?のようです。普通のトマトよりやや小ぶりなトマトです。群馬県産です。

ピーマンはこちら。埼玉県産です。ピーマンは軽く炒めておきます。

枝豆はこちら。埼玉県産です。有機質肥料を主体にして育てたと書いてありますねー。

卵はこちら。平飼いたまご。のびのび育ったニワトリなんですねー。

卵は錦糸卵にしていきます。卵と枝豆とピーマンはこんな感じ。枝豆をこんなにしたのはじめてかも(笑)

これだけだとちょっと寂しいかなーってことで、あまっていたしいたけも追加して。ナスとひき肉も追加しました。そして完成した手巻き寿司の具がこちら!これだけあれば何とか足りるかなー。

次は酢飯です。今回は押し麦ご飯にしてみました。押し麦ご飯にお酢と砂糖といれます。お酢はオーガニックのこちら。

 

砂糖はきび砂糖です。これを混ぜ混ぜしてー。完成です!海苔は三重県産の海苔です。

よし、できたよー!さあ、たべますかー!お腹すいたーー。

野菜の手巻き寿司をいただくよー

「今日は野菜の手巻き寿司だよー」といったら、皆、興味津々です。お魚は一切ないので(笑)でも、おいしい、おいしいといって食べてくれました。こちらはキュウリと枝豆と卵の手巻き寿司。キュウリはシャキシャキでした。

おいしですねー。枝豆はお寿司にもいけますねー、うん。

こちらはシイタケと枝豆と卵をトッピング。これもおいしいですよー。

らでぃしゅぼーやの野菜は特別おいしいわけではないけれど、普通においしいです。低農薬らしいのでスーパーの野菜よりは安心ですよねー。まゆゆん、はじめてでしたが、野菜のお寿司はありですよー。

以上、らでぃっしゅぼーやのお試しセットで野菜の手巻き寿司をしてみた件でしたー。

 

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