まゆゆんのヘルシーブログ

オーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。カフェ、アトピー、カロリー、添加物も

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北山農園のオーガニックキュウリをサンドイッチにしてみたよ!

2017/07/19

こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。先日届いた北山農園の白キュウリでサンドイッチモーニングでもしてみましたよ。

オーガニック白キュウリをカットしたら凄いことに!

富士山麓にある北山農園のオーガニック野菜たちが届きました。こんな感じです。こんなに野菜があるとワクワクするのはまゆゆんだけ?えーーーと、何にしようかなーっと。

北山農園ウェブサイト

富士山のオーガニック野菜(北山農園)を注文してみたよ

朝なのでシンプルにキュウリのサンドイッチにでもしてみますか!白いキュウリ・・・まゆゆん、はじめてかも。スーパーでは緑のキュウリしかおいていないからね。同封されていた用紙には白キュウリだけれど、今年は緑がかっていると書かれていました。たしかに緑っぽいというか黄緑のような色をしていますねー。

しかしこの白キュウリ、とてもトゲトゲしい。表面のトゲ?が激しくてすごい!新鮮だとこうなるのかな?それとも品種なのかな?よくわかりませんが、スーパーのキュウリとは違うことは確かです。

では、白キュウリを包丁で切ってみますか・・・って、え?何これ?キュウリを切った断面から水がたれてきたーーー!

これわかりますか?白きゅうりの中から水滴がポタポタとでてくるのですよ!みずみずしいよー。何ですか、これ?オーガニックだから?富士山だから?(笑)

こんなのスーパーのキュウリでは見たことないよ!新鮮ってことなのかな?新鮮なんだよね、多分。すごいよ、このキュウリ!カットした白きゅうりはこちら。

パンはB&Nの無添加ふすまパン

そして、サンドイッチで使うパンはふすまパンです。無添加のパンを使っていますよ。最近、スーパーでも無添加のパンが売っているんですよね。名古屋のB&Nというメーカー。 →B&Nウェブサイト

普通のスーパーに無添加パンがあるのって珍しいですよね。このB&Nのパンはパッケージがなくてとてもシンプルなパン。しかも種類がいろいろあって面白いのですよね。まゆゆんは最近こればかり。

このふすまパンにマヨネーズをぬって、オーガニックのキュウリを並べていきます。チーズをはさんで完成でーす!

白きゅうりが緑のきゅうりとはまた違った感じですねー。

白きゅうりのサンドイッチをいただきますよー

キュウリのサンドイッチ、完成!キュウリとチーズをふすまパンではさんだとてもシンプルなサンドイッチです。

ではさっそくいただきますよー。うん、おいしい!キュウリはシャキシャキで、水分もあって。スーパーのキュウリより若干固いかなーという感じ。詰まっている感じがしますねー。自然感というか、ワイルドというか、おいしいキュウリなのは間違いないです!おいしかったねー。

こちらは子供用。

子供もパクパク食べていましたよ。朝からおいしいものを食べると、いい一日が遅れそうな気がしますよねー。さあ、育児、頑張りますかー(笑)

北山農園のキュウリのまとめ

  • 富士山麓で育ったオーガニックキュウリの表面はとげとげしかった
  • 切ると断面から水があふれてきて、とてもみずみずしい
  • きゅうりはやや固めで食感はGOOD!
  • サンドイッチにしたらとてもおいしかった

以上、北山農園のオーガニックキュウリをサンドイッチにしていただいてみました。さあ、オーガニック野菜はまだまだあるよー。次は何にしようかなー?

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