まゆゆんのヘルシーブログ

オーガニック、無添加をこよなく愛するまゆゆんによる雑多ブログ。カフェ、アトピー、カロリー、添加物も

料理 調味料(しょうゆ・だし・酢・塩・砂糖)

たじみ陶器まつりのお皿は餃子にぴったりでした

2017/04/18

こんにちは!オーガニック大好きまゆゆんです。先日たじみ陶器まつりでゲットしたお皿を餃子につかってみたよ。

たじみ陶器まつりでゲットした大皿

たじみ陶器まつりでゲットしたこちらの大皿。(たじみ陶器まつりでガッツリ買ってきたよー。これはお買い得ですよ。)まゆゆんは前から大きなお皿を探していて、ついにみつけたのでした。なかなかいいでしょ?

これで1,200円なのです。白と緑の2色で2,400円なり。めっちゃ、安い!たじみ陶器まつりに行った甲斐があったよー。

餃子にちょうどいい大皿

しかーし、このお皿、欠点が1つありました。大きくて食洗機に入れづらいのです。入ることは入るけれどコツが・・・。オーマイゴー!(笑)ちょっとそこが計算外でしたねー。お店に並んでいると大きさがいまいちわからないのよねー。

でも、この大きさが餃子にぴったりなんじゃないかと。こちらが餃子。

餃子を焼いてお皿に盛り付けてみたよ

さっそく餃子を焼いてみます。なんか今日の餃子の皮がやけに柔らかくてうまく包めない・・・。いつも餃子の皮は米粉なんですけど、今日は普通の皮を買ってしまったのがよくなかったかな?そして焼けた餃子がこちらでございます!

うーん、あまりうまくは焼けなかったかな?いつもはもっとこんがり焼けるけどねー。ちょっと失敗かも。そして第2弾。お皿に盛り付けてっと。さっきよりはいい感じですねー。パリッと感がでたかも。

これが以前のふつうのお皿に持りつけた餃子。

たじみ陶器まつりでゲットしたお皿の餃子とは全然違うよ、見た目が。いいですねー。テンションあがりますよー。ではさっそく食べてみます。餃子のタレは醤油とお酢を混ぜたものです。

醤油は小豆島の醤油。ヤマヒサ 杉樽仕込しょうゆです。

 

お酢はオーガニックな有機酢です。マルシマの有機純米酢です。

 

もちろん、添加物が入った市販のタレは使いませんよー。無添加が一番です!そして餃子を一口、うん、おいしー!焼きはいまいちでしたが、味はまあおいしいですよ。お皿が変わっただけで、何となくおいしさも増してる気がするのはまゆゆんだけ?お皿ってやはり重要ですね。

このちょっとしたことのために多治見まででかけたのですが、たじみ陶器祭りに行って正解でしたよ。また欲しいものができたらでかけよう!

というわけで、たじみ陶器祭りでゲットした大皿で餃子を食べてみました。お皿のおかげでおいしさが増してるかも。 以上、たじみ陶器まつりのお皿に餃子をもりつけてみて食べてみた件でした。

おいしかったー。

 

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